金冠黒松（山口）

大吟醸無濾過生
1800ml/4820円

前回に続いて北野坂「栄ゐ田」にて。2年連続モンドセレクション最高金賞受賞・全国酒類コンクール吟醸・大吟醸酒部門第1位獲得という実績を誇る銘酒。兵庫県特A地区の山田錦を50％精米し、清流錦川の伏流水で仕込む。馥郁としてフルーティーな吟醸香、豊かな米の旨味、バランスの取れた洗練された味わい。安心して呑める高級酒である。肴は三つ葉とトウモロコシの掻き揚げ、クリームチーズのおかか和えなど。

[2010年7月20日]　この日の感想・書評へ→

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