人喰い岩（京都）

特別本醸造・生
720ml/1200円

初対面の、娘の彼氏からの頂き物。フィリップ・ハーパーさんが杜氏を務める、「玉川」でおなじみ木下酒造の“異端児”的銘柄である。しかもうれしいことに、年に一度新酒の時期にしか出回らない限定品の生タイプ。口煩い日本酒好きへの手土産としては、なかなかセンスがよろしい。
蔵元の説明文には「蔵から見える岩にまつわる不気味な伝説に由来する商品名と、坂根克介氏が描くおどろおどろしいラベル。日本一恐ろしい地酒かもしれません」とある。原料米は地元久美浜町甲山地区産の五百万石(60％精米)。香りが良く切れ味があって、胡椒やスパイスを思わせる風味がアクセントになった旨辛タイプ。本醸造にしては意外に米の旨味も感じられる。

[2012年1月21日]　この日の感想・書評へ→

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